Ebben a blogposztban az ételeket mutatom be melyeket ettem májusban. Egészen különlegesek és kedvet is kaphattok hozzá hogy elkészítsetek párat. Próbálom képenként egy két rövid hozzászólással kommentálni őket. Vágjunk is bele!

1. Ilyen óriás borospohárban ittam a rosét. Bele is fért az egész üveg.



2. Egy kis hidegtál bavaria blue sajttal. Egy nagyon finom camambert sajt.



3. Ezek a kókuszgolyók amiket itt készítettem. Egyszerű gyors étel. A receptet a street kitchen oldalán megtaláljátok csak e kell írni hogy: Street kitchen kókuszgolyók. Amúgy most Fördős Lajos barátfüle receptjét fogom elkészíteni.



4. Néha csak úgy nekiállok pár melegszendvicset készíteni. Sokszor ad egy plussz főétel érzést az ételnek. Ebben sonka sajt gomba ...

Szokásos hónap vége fele közeledő mixposztom következik. Ezt szoktátok szeretni, úgyhogy vágjunk is bele. Jönnek a képek és rövid kommentek hozzá.

1. Sörtkerbe (Biergarten) mentünk. Ez megint (sajnos) egy olyan dolog ami jobb mint nálunk. Mondom is miért. Mert vihetsz magaddal kaját és ott elfogyaszthatod. De sört vagyis az italokat meg kell venned. De meghívsz 4 barátod otthon elkészítitek amiket szerettek és akkor mehettek a sörkertbe és üldögélhettek ameddig akartok. Persze nem minden helyen engedik, de azért még mindig igen. Szépen megterítettünk, egy kis kocsit megtömtünk kajával és desszerttel ahogy a képen is láthatjátok és húztam a kocsit magam után. Vettünk két óriásperecet 4 emberre és mindenkinek egy korsó sört. Az ételt ...

Néhány ünnep teljesen más itt Németországban mint Magyarországon. Gondoltam ötlet jelleggel elhozom ezt a posztot, hogy akit jobban érdekel, az komolyabban beleáshassa magát. Sajnos laikusként írom ezt a posztot és próbálom a lehető legkevesebb hibát elkövetni a poszt írása közben, de mégis érdemesnek tartom írni róla.

Van egy játék androidra az a neve hogy kvízkerék. Van egy kategória benne amiben mindig rossz vagyok ez pedig a jeles napok ünnepnapok kategória. Y-Z generációsként valahogy nekem ez nem megy. De észrevettem, hogy az "öregebbek" sokkal inkább képben vannak az ünnepekkel, ünnepnapokkal kapcsolatban. Például amikor anyámmal játszom ő szereti ezt a kategóriát én nem annyira. 

Itt nem gondolom hogy érdemes a két országot ...

Münchenben a farsang után eldöntöttük hogy készítünk egy festményt rólam itt Németországban. A kép június végére fog elkészülni. Lehet lesz még lehetőségem blogon keresztül bemutatni jó lenne. Valójában nem kell olyan hatalmas méretekre gondolni, egy kis fotó nagyságú kép lesz. De bizony életem első festménye fog rólam készülni, kis méretben, viszont egy olyan német festőhölgy által akinek a családjában 6 generációnyi festő volt! A müncheni farsangon jól éreztem magam, készült pár kép rólam és ez lesz megörökítve. Ebben a posztban kicsit bemutatom Inge Gruber Bőhmöt és elmesélem a találkozásomat vele.



Először is felhívtuk ls időpontot kértünk tőle. Utána elutaztunk hozzá vonattal. Első élményem volt ...

A Regensburgi Egyetemmel és Németországgal bezárólag valószínűleg ez volt életem utolsó külföldi tanulmányi "kalandja".

Egy BA képzés alatt Magyarként 2 Erasmust megcsinálni nem olyan rossz. Vagyis próbálom így felfogni. Fogalmazhatnám úgy is, hogy egy bölcsész életében talán többet is ér ez a lehetőség mint maga a diploma a végén. Ez egy erős kijelentés, és nem taglalom hosszan, de van igazságtartalma. Nyelvtudás, elmehetsz egy jobb országba, több perpektívát kapsz stb stb... Először is nem minden diploma egyenértékű, főleg azok a bölcsész szakok melyek teoretikus tudással nyomják tele a fejed és a munkaerőpiaci értéke, főleg ha nem maradsz egyetemi berkeken belül, nem olyan magas. Hiába lobbiznak érte az egyetemen a tanárok, ...

Ebben a posztban bemutatom a bajor hagyomá yos öltözetet a lederhosent.  Nem olvastam utána a neten mindent amit itt leírok szóbeszéd útján hallottam itt Németországban bajorországban. 

Nos tudni kell, hogy a német sztereotípiák 80% - a körübelül Bajorországból származik. Amikor még semmilyen ismerettel sem rendelkeztem én is azt hittem hogy a lederhosen-t úgy egész Németország területén viselik, de ez bizony bajor.

A férfi lederhosen általában sokkal drágább mint a női Drindl. Gondolom a bőr anyag miatt. A farmerek munkások viselték, a bőr az egy nagyon jó ellenálló viselet volt. Tehát lehetett nyúzni, dolgozni benne és akár egy életen át kitartott. Ezért is volt praktikus. 

A tapasztalataim szerint díszítését tekintve a sárga és ...

Ebben a programban az Erasmus program előnyeit és hátrányait fogom taglalni.  In medias res bele is vágok.
Néhány dolgot feltételes módban írok, mert nem lehet mindenkire ráhúzni a dolgokat. 

"Az eraszmuszon az élmények amiket szerzel gyógyítanak traumákat."

Kezdem a hátrányokkal. Ezt a hátrányt személyesen is tapasztaltam. Két Erasmus félévet megcsináltam mire, visszatérek az egyetemre ha visszatudok, már nem marad olyan sok belőle. Na most a probléma az az, hogy így nem nagyon tudtam olyan személyes kapcsolatot kialakítani az oktatóimmal. Nem annyira ismernek. Na most ez miért fontos? Például ők lehetnek azok, akik kicsit mentorkodnak feletted, és segítenek akár a pályán elindulni. Esetleg segítenek a munka megtalálásában is. Na most a ...

Élménybeszámolóm az Auer dultról. Vagyis Maidultról Münchenben. Kezdjük egy kis információval.

Az Auer Dult egy hagyományos müncheni vásár, amely egy piacot és egy német stílusú népfesztivált egyesít. Évente háromszor kerül megrendezésre a Mariahilfplatzon, München Au kerületében, ahol a szabályok szerint körülbelül háromszáz kereskedő és showmen vesz részt.

Itt a hivatalos link ahol németül olvashattok róla bővebben.

https://www.muenchen.de/veranstaltungen/auer-dult

Nos igen egy hatalmas vásár. Nem akkora persze mint az Isztanbuli grand bazár, de azért nagy! Na meg sokszínű!
Jószokásomhoz híven be is szúrok egy youtube linket.

https://www.youtube.com/watch?v=DAq2Puvao68&ab_channel=ganz-muenchen.de

A problémám általában a nagyon sok ...

Elkezdődött a spárgafesztivál Németországban. Szó szerint és szimbolikusan is értem. Itt spárgaláz van. Azért írok erről egy blogot, mert ez is egy olyan dolog ami itt meghatározó, Magyarországon pedig nem. Vagyis gondolom hogy nem. Nekünk nincs spárgafesztiválunk és olyan nagy visszhangot sem kap mint itt. Itt a piacokon mindenki hatalmas mennyiségben árulja. Fehéret és zöldet is egyaránt. Bár a fehérnek van jobban jelentősége ahogy elnézem. És persze megy a reklám! Aspargus aus Bayern!


Spárgafesztiválon nem voltam, de azért kicsit bővítettem a tudásomat spárga téren. Nem is gondoltam volna először hogy mennyi rutin és tudás és kulinaritás is van a spárgák körül. De bizony van.
Több mint 20 év alatt otthon talán 1 szer ettem ...

Ebben a blogban bemutatom a Nympenburgi kastélynak azon részeit ahol jártam. Okés egy pár mondatot wikipédiáról bemásolok, csak hogy úgy képbe legyünk az egésszel.

A nymphenburgi kastély  egy  barokk  stílusban épült  kastély   Münchenben . A  Wittelsbachok  nyári rezidenciájaként először a középső traktus készült el. 

(melléksztori tőlem. Van az úgynvezett Wittelsbach gyémánt. érdemes utánaolvasni jó sztori. Nem lövöm le. És ha már itt tartotok. Az átkozott hope gyémántot is érdemes beírni a keresőbe)

https://hu.wikipedia.org/wiki/Wittelsbach%E2%80%93Graff-gy%C3%A9m%C3%A1nt

A kastély egy hatalmas épületegyüttes, amelynek középső része látogatható. Hatalmas park tartozik hozzá több tóval és az őket összekötő ...